INGREDIENTES
60ml Andes Dry
30ml Jugo Limón
30ml Syrup té verde
Albumina o clara de huevo
Técnica: Batido, coctelera
Glass: Vaso on the rocks
Garnish: Polvo de menta
Green Sour
Jose Nuñez
Bartender
INSPIRACIÓN
“Me encanta el servicio, mi familia trabajó en hotelería, mi abuelo fue bartender y cuando falleció, heredé sus herramientas, estaba en la sangre.”
Llevo mas de 10 años en esto y me gusta mucho el servicio.
