INGREDIENTES
45ml Botánica
60ml Naranja Sanguina
22ml Syrup simple
6 a 8 Hojas de menta
1/2 clara de huevo
Técnica: Batido
Glass: Copa Coupe
Garnish: Buganvilia
Fresca primavera
Javiera Lobo
Bartender
INSPIRACIÓN
"Partió por la cocina, toda la vida cociné, mi abuela me enseñó. Entré a estudiar Gastronomía y luego entre en una clase de coctelería y pensé, esto es lo máximo! Es lo mismo que cocinar pero con alcoholes."
